藤店うどん川越店 訪問レポート〜埼玉屈指の武蔵野うどんの名店で安定の肉汁うどんを！【埼玉　川越　グルメ】

最近、うどん（それも武蔵野うどん）づいています。
もともと大好物ではあるのですが、ちょっと高頻度になってます。
今回は、藤店（ふじだな）うどん川越店に行ってきました。

藤店うどん　川越店　基本情報

藤店うどん　川越店　お店の外観

お店の前に駐車場があります。
すぐ満車になってしまいますが、お店から所沢方面に50ｍほど行くと、第2駐車場があります。

藤店うどん　川越店　お店情報

藤店うどん　川越店 地図とアクセス

県道6号線沿い
国道16号線新宿町交差点から所沢方面に1〜2分。
JR川越駅西口から徒歩約15分、または西武バス新所沢駅東口行きで「市立川越高校入口」下車、徒歩2分。

藤店うどん　川越店　1回目の訪問レポート 2020年7月

利用日と利用シーン

2020年8月21日（金）昼に利用

当日の様子

藤店うどんは大宮に本店があり、川越店とも毎日開店と同時に来客が絶えず、行列も出来るほどです。
ちなみに店内で食べれるのは平日日中のみで、土曜日は生麺販売のみです。
13時頃行ったのですが、店内はほどんど席が埋まっていました。
コロナ対策もしっかりされていました。

感想など

↑メニュー

↑おみやげ（生麺）メニュー

最近は別の武蔵野うどんのお店に行くことが多かった（土日の営業がないので仕方がなかったw）のですが、久しぶりではありますが、実は何度も行っている藤店うどん川越店。
もちろん注文したのは肉汁うどん。
大、中、小と量が選べるのですが、中にしておき、大は自重しました。
その代わりというか、大好きな揚げもちをオーダー。

↑揚げもち

常にうどんをゆでているからなのか、いつも出来上がるのが早い。
5分程度で着丼。
揚げ餅は注文受けてから揚げているからか、10分ほどかかります。
（どんなに混んでいても揚げたてをいただけるのはうれしい）

↑肉汁うどん（中）

コシこそ小平うどん、かんたろうほどではないけど、なんでしょう、この安定感。
絶妙のコシと絶妙の肉汁がたまらない。
肉汁に入ってる肉、あげ、ネギ。どれも具が大きめ！
大満足な食べ応えです！
まいう〜！！

まとめ

実は何度も行ってる割に、食べたことがあるのは肉汁うどんだけ。
一度食べたらやみつきになりますよ！

藤店うどん　川越店の情報はこちらから

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【編集後記】

最近、朝散歩で、コース途中にいる猫に癒される日々。
（なつかないけど）
その家で飼っているのかはわからないのですが、3匹は確認してたのですが、5匹いることが判明！
そして昨日は仕事で昼頃に渋谷へ。
人出は完全に元に戻ったわけではないんだろうけど、混んでる印象。

【1日一新】

注文していた、USB-Cの延長ケーブルが届いた。
ところが、ちょっとどうなの？っていう事象が発生した･･･

EGUYAN

富山県富山市生まれ、埼玉県川越市育ち、現在も川越在住。 ワーケーションソリューション（Well is）代表 日本産業カウンセラー協会認定産業カウンセラー。 野球と旅とまいう〜と。がモットー。